Prášek jablečné šťávy

 

Prášek jablečné šťávyje jemný prášek vyrobený odstraněním vody z čerstvé jablečné šťávy prostřednictvím speciálního procesu (nejčastěji vysušení nebo sušení na stříkání) . soustředí chuť, cukr, kyselost a většinu živin v jablkách, přičemž výrazně prodlužuje životnost a usnadnění skladování a dopravy .

 

 

1. Podle odrůdy a čistoty surovin:

• Čistý prášek jablečné šťávy: Vyrobeno z jediné odrůdy jablek a po stlačení sušené, se zjevnými charakteristikami chuti .
• Smíšený prášek jablečné šťávy: Vyrobeno ze směsi více odrůd jablek a stisknuté a sušené, s vyváženější chutí .
• Koncentrovaný prášek jablečné šťávy: Nejprve se soustředil po stlačení, poté vysušen, s vyšší koncentrací a sladkostí .
• Prášek z jablečné šťávy typu buničiny: Zachovává nějaké vlákno jablečné buničiny, bohatší chuť a vyšší obsah dietních vláken .

 

2. zpracováním technologie:

• Prášek z jablečného šťáva na spreje: nejběžnější produkt . Spray koncentrovanou jablečnou šťávou do horkého vzduchu a okamžitě ji vyschne do prášku . Prášek je v pořádku, má dobrou rozpustnost a má nízké náklady .
• Nouzený prášek jablečné šťávy: Sublimes voda z jablečné šťávy při nízkých teplotách vakuových . Může si zachovat živiny, chuť a barvu citlivé na teplo a prášek je nadýchaný, ale náklady jsou vyšší .

 

3. od Aditives:

• Čistý prášek bez přísad: Obsahuje pouze jablečná šťáva sama .
• Prášek jablečné šťávyS přidáním anti-cakingového činidla: Aby se zabránilo aglomeraci prášku, přidá se malé množství protirázacího činidla (jako je oxid křemíkový oxid) .
• Smíšená příchuť jablečné šťávy: Vyrobeno přidáním dalších ovocných prášků, koření nebo živin .
• Apple Juice Powder s přidanými výplněmi: Aby se snížila náklady, zlepšila plynulost nebo sloužila jako nosič pro sušení stříkání, maltodextrin, škrob atd.

 

4. Organická jablečná šťáva:

Surová jablka pocházejí z organické výsadby a proces zpracování splňuje ekologické standardy .

 

 

 

Ztráta sušení	5% max	2.78%
Obsah popela	5% max	3.23%
Těžké kovy	10ppm max	Splňuje
PB	2ppm max	Splňuje
CD	1ppm max	Splňuje
Hg	0,1ppm max	Splňuje
Zbytky pesticidů
Chlorpyrifos	<0.005 mg/kg	Splňuje
Methamidophos	<0.05 mg/kg	Splňuje
Fenvalerate (celková částka)	<0.01 mg/kg	Splňuje
Cypermethrin	<0.01 mg/kg	Splňuje
Dichlorvos	<0.01 mg/kg	Splňuje
Mikrobiologie
Celkový počet desek	10000cfu/g max	Splňuje
Kvasinky a plíseň	1000cfu/g max	Splňuje
E . coli	Negativní	Negativní
Salmonella	Negativní	Negativní

 

 

1. Nutriční koncentrace:

Zachovává si většinu vitamínů, minerálů, organických kyselin (kyseliny malové) a polyfenolové antioxidanty (jako jsou quertin a katechiny) v jablkách .

 

2. Přírodní chuť a sladkost:

Může poskytnout jedinečnou sladkou chuť jablek a přirozené fruktózy a glukózy, kterou lze použít jako přirozený sladidlo nebo zesilovač chuti ke snížení používání rafinovaného cukru .

 

3. antioxidant:

Je bohatá na polyfenolové sloučeniny a má významnou antioxidační kapacitu, která pomáhá odstraňovat volné radikály v těle, bojovat s oxidačním stresem a může snížit riziko chronických onemocnění .

 

4. bohatý na dietní vlákno:

Prášek jablečné šťávyje dobrý zdroj dietních vláken . Fiber pomáhá podporovat pohyblivost střeva, udržovat zdraví střeva, zvyšovat sytost a regulovat hladinu cukru v krvi a hladiny cholesterolu .

 

5. Pohodlí a skladovatelnost:
Forma prášku je malá velikost, hmotnost světla, snadno se ukládá a má dlouhou životnost (obvykle 1-2 let), což je velmi vhodné pro přepravu a použití . Není nutné žádné chlazení .

 

6. Relativně nízký průtok
Ačkoli obsahuje přírodní cukry, je obvykle mírně nižší v kaloriích než rafinované cukry stejné sladkosti .

 

7. Potenciální prebiotický efekt:
Vlákna, jako je pektinprášek jablečné šťávymůže působit jako prebiotika a podporovat růst prospěšných střevních bakterií .

 

 

1. Příprava nápojů

2. Zpracování potravin a vaření:

• Pečení
• Candy a dezerty
• Koření
• Dětská výživa
• Náhradní a výživové tyče jídla

 

3. Nutriční doplňky a zdravotní péče

4. průmyslové aplikace:
V potravinářském průmyslu se používá jako přírodní pigment, přírodní příchuť, sladidlo a nutriční zesilovač .

 

5. ve farmaceutickém nebo zdravotnickém průmyslu,prášek jablečné šťávyse používá jako plnivo nebo aromatické činidlo pro tablety a kapsle .

 

 

Fruiterco je exportní společnost, která vyrábí hlavně rostlinné extrakty, suroviny zdraví a kosmetické suroviny . Společnost má 20+ Team Professional Service After-Sales Team .

 

Naše výrobky se prodávají do Severní Ameriky, Evropy, Austrálie, Jižní Ameriky a Asie . Naše produkty prošly inspekcí kvality a také podporují opětovné inspekci zákazníka .E -mail: info@fruiterco.com.

 

 

Populární Tagy: prášek jablečné šťávy, výrobci prášku v čínském jablečném šťávu, dodavatelé, továrna