Jsou fialové sladké bramborové extrakt a asijské fialové příze totéž?
May 23, 2025
Co je fialový sladký bramborový extrakt?
Fialový sladký bramborový extraktje koncentrát aktivních složek extrahovaných z fialových sladkých brambor, hlavně obsahující antokyany, selen, dietní vlákno atd. .
Klíčové složky a mechanismy:
1. Anthokyanins: 5%-10%suché hmotnosti (až 30%) .
2. Selenium: Každých 100 gramů obsahuje 0.1-0.3 mg selenu a jeho hlavními účinky jsou antikancerny a vylepšení imunity .
3. Dietní vlákno: 3%-5%, podporuje peristaltiku střeva a inhibuje absorpci tuku .
4. Trends: Očekává se, že globální trh s antokyaninem v roce 2027 dosáhne 630 milionů USD, s fialovým sladkým bramborem jako jedním z hlavních surovin .
Výhody:
1. Antioxidant a Anti-Aging
Fialový bramborový extraktMůže odstranit volné radikály a snížit vrásky kůže . Klinické studie ukázaly, že může inhibovat aktivitu elastázy o 40%.
2. kardiovaskulární ochrana
Může snížit oxidační rychlost lipoproteinu s nízkou hustotou o 37% a snížit riziko aterosklerózy .
3. Potenciál antikancerny
Experimenty in vitro ukazují, že má inhibiční rychlost přes 50% na buňkách HepG2 a inhibuje proliferaci rakoviny jater a rakovinných buněk žaludku .
4. kontrola cukru a hubnutí
Fialový bramborový prášekje glykemický index (hodnota GI) je pouze 35, nižší než u běžných sladkých brambor .

Aplikace:
1. potravinářský průmysl
Může být použit jako přirozený pigment k nahrazení syntetických pigmentů, které jsou zdravější . Purple Potamborovy prášek se používá při pečení a nápojích .
2. Zdravotní produkty
Sladký bramborový fialový prášekLze použít k výrobě anti-únavových tobolek a tablet na ochranu očí k ochraně očí před poškozením modrého světla .
3. kosmetika
Lze jej použít jako složka v esenci proti stárnutí .
Purple Sweet Potato Extract vs Asijský fialový příze extrakt:
Extrakt z fialového sladkého bramboru a fialový extrakt z Yam nejsou to samé . Někteří obchodníci označují Purple Yam jako "Purple Sweet Potato“, což vede spotřebitele k omylu .
Jádrem Purple Sweet Potato Extract je antokyanin (antioxidant), zatímco hlavní složkou fialového extraktu je diosgenin . Kromě toho, že fialové sladké brambory obsahují alergenický protein (sporamin) a 0 . 3% lidí po jídle.
| Kontrast | Fialový sladký bramborový extrakt | Purple Yam Extract |
| Zdroj | Dioscorea | Dioscoreaceae |
| Základní ingredience | Antokyaniny, selen, dietní vlákno | Dioscin, mucin, polysacharid |
| Výhody | Antioxidant, protirakovinné, ochrana očí | Posilujte slezinu a žaludek, regulujte hormony |
| Pronikání trhu | Globální mainstreamový proud (účtování 60% surocyaninových surovin) | Asijské regionální aplikace (zejména Čína, Japonsko a Jižní Korea) |
Kontaktujte nás:
Fruiterco je exportní společnost, která vyrábí hlavně rostlinné extrakty, suroviny zdraví a kosmetické suroviny . Společnost má 20+ Team Professional Service After-Sales Team .
Naše výrobky se prodávají do Severní Ameriky, Evropy, Austrálie, Jižní Ameriky a Asie . Naše produkty prošly inspekcí kvality a také podporují opětovné inspekci zákazníka .koupit fialový sladký bramborový extrakt, můžete nás kontaktovat:E -mail: info@fruiterco.com.
Reference:
1. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . Gov/PMC686483/
2. https: // www . medicalNewstoday . com/články/281438
3. https: // growwithdrJoaNette . com/fialová-sladká potatoes/
4. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . Gov/PMC6770014/
5. https: // www . eatingwell . com/článek/7960891/can-you-eat-S-Skin/
6. https: // www . eatingwell . com/are-Sweet-Potatoes-Healthy -8400304
7. https: // au . sfihealth . com/Health-Insights/Jatent-Health-Detox/What-Research-Says-how-to-your-way-to-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-way-way-way-way-way-way-way
8. https: // mooies . co . uk/ube-extract-and-purple-sladký-potato-powder/
9. https: // suncorefoods . com/produkty/fialové-sladké-potato-powder#: ~: text
10. https: // pmc . ncbi . nlm . nih .






