Theabrownin: Důležitá součást čaje

Feb 07, 2025

Co je Theabrownin?

 

Theabrowninje polyfenolická sloučenina polymerovaná ze sloučenin, jako je katechin a gallokatechin. Jeho molekulová hmotnost je velká, její struktura je složitá a obecně není snadno absorbována lidským tělem.

 

Může však kontaktovat střevní bakterie, regulovat strukturu střevní flóry a udržovat homeostázu střevní flóry. Nalezeno hlavně v částečně fermentovaném čaji Oolong a plně fermentovaném černém čaji a tmavém čaji.

 

Metody přípravy TheAbrowninu zahrnují extrakci rozpouštědla, výměnu iontu, adsorpce atd. Mezi nimi je extrakce rozpouštědla jednou z nejčastěji používaných metod. Tato metoda používá ethanol jako rozpouštědlo a získává divadlo prostřednictvím extrakce, separace, koncentrace a dalších kroků.

 

Výhody Theabrownin:

 

1. Antioxidant
TheAbrownin může účinně vychytávat volné radikály, chránit buňky před oxidačním poškozením a hrát určitou roli při prevenci kardiovaskulárních chorob, rakoviny a jiných onemocnění.

 

2. Ovlivňuje vůni čajových listů
Theabrownin může ovlivnit vůni a chuť čaje. Během zpracování čaje,Theabrownin prášekinteraguje s aminokyselinami, cukry a dalšími látkami, aby produkoval různé vůně a příchutě.

 

Theabrownin 1

 

3. Ovlivňují barvu a chuť čajových listů
Theabrownin může ovlivnit barvu a chuť čaje. Jak se teplota a vlhkost během zpracování čaje mění, obsah divadla se také změní, což ovlivňuje barvu a chuť čaje.

 

4. Ovlivňuje odpor vaření čajových listů
Pivovarský odpor čaje souvisí s obsahem jeho obsažených látek aTB Theabrowninje jedním z nich. Během zpracování čaje, pokud je obsah Theabrownin příliš vysoký nebo příliš nízký, ovlivní to odpor vaření čaje.

 

5. Anti-stárnutí
TheAbrownin je látka polyfenolu rozpustná ve vodě extrahovaná hlavně z čaje černého čaje. Může zlepšit imunitu, regulovat krevní tlak a krevní lipidy, snižovat viskozitu krve, zvyšovat aktivitu buněk a zpoždění stárnutí.

 

O nás:

 

Fruiterco má více než 10 let zkušeností v zahraničích a může vám doporučit vhodné a vysoce kvalitní produkty podle potřeb zákazníků a zároveň vám poskytnout efektivní a pohodlné způsoby doručení. Například: Letecká doprava, námořní doprava, expresní dodávka, aby se zajistilo, že výrobky dorazí rychle a bezpečně.

 

Naše produkty jsou však polostanované produkty a vyžadují další zpracování, takže nedoporučujeme jednotlivým zákazníkům, aby je nakupovali a používali. Děkujeme vám za pochopení. Pokud chcetekoupit Theabrownin, můžete zprávu kdykoli zanechat a po vidění budeme odpovídat co nejdříve.Email: info@fruiterco.com.

 

Reference:

 

1. Pengcx, Wangqp, Liuhr, etal.Effectsofzijuanpu-er Teabrownin na metabolitech inhyperlipidemic krysy výkaly Py-GC/MS [J,. Journal ofAnalytical & Applied Pyrolysis, 2013,104 (10).

 

2. Gong J, Peng C, Chen T, et al. Effects of Theabrownin z čaje na metabolismus lipidů Serum u potkanů: mechanismus jednání [J]. Journal of Food Science, 2010, 75 (6) 182189.

 

3. Liu J, Peng CX, Gao B, et al.serum metabolomická analýza potkana po intragastrické infuzi pU-er theabrownin []. JSCI. Food Agric, 2016,96 (11).

 

Mohlo by se Vám také líbit