Jaká je použití Xanthanové gumy?

Xanthanová guma prášekje mikrobiální exopolysacharid se širokou škálou funkcí produkovaných Xanthomnas campestris s uhlohydráty jako hlavní surovinu prostřednictvím fermentačního inženýrství.

Xanthanová guma má jedinečnou reologii, dobrou rozpustnost vody, stabilitu pro teplo, kyselinu a alkalii a dobrou kompatibilitu s různými soli. Jako zahušťovač, suspenring činidla, emulgátor a stabilizátor může být široce používán ve více než 20 průmyslových odvětvích, jako je potrava, ropa a medicína. V současné době je to největší a nejrozšířenější mikrobiální polysacharid na světě.

1. Pole potravin

Xanthanová guma může zlepšit texturu, konzistenci, chuť, trvanlivost a vzhled mnoha potravin. Často se používá při vaření bez lepku, protože může poskytnout pružnost a objemnost, kterou lepek dává tradiční pečivo.

2. pole kosmetiky

Xanthanová guma se také nachází v mnoha osobních a kosmetických výrobcích. Tyto produkty zhoustne, ale také snadno dochází.

3. průmyslové pole

Xanthanová guma se používá v mnoha průmyslových výrobcích, protože vydrží různé teploty a hodnoty pH, přilepejte na povrch a zahušťuje kapalinu a přitom zachovává dobrou plynulost.

Fruiterco je exportní společnost, která vyrábí hlavně výtažky z rostlin, suroviny a kosmetické suroviny. Společnost má 20+ Team Professional Service After-Sales.

Naše výrobky se prodávají do Severní Ameriky, Evropy, Austrálie, Jižní Ameriky a Asie. Naše výrobky prošly kontrolou kvality a také podporují opětovné inspekci zákazníků.Email: info@fruiterco.com.