Jaký je rozdíl mezi EGCG a jinými antioxidanty?

Co je EGCG?

Epigallocatechin gallát, zkráceně jakoEGCG prášek, je nejhojnější katechinový směs v zeleném čaji. Patří k polyfenolům a má silnou antioxidační a biologickou aktivitu.

Je rozpustný v tuku a rozpustný ve vodě, ale má špatnou stabilitu a je snadno ovlivněn pH a teplotou. Jeho zdroje jsou rozděleny do přírodních a chemických zdrojů.

(1). Přírodní zdroje:
Zelený čaj (nefermentovaný): Nejvyšší obsah (účtování 50% ~ 80% z celkových katechinů), zejména Matcha a Sencha.
Existuje v malém množství v bílém čaji a čaji oolong (částečně oxidované čaje mají nižší obsah).

(2). Technologie extrakce:

Separace a čištění od zeleného čaje organickými rozpouštědly (jako je ethanol) nebo příprava technologií biosyntézy.

Rozdíl mezi EGCG a EC:

Produkt	Strukturální rozdíly	Intenzita aktivity	Zdroj
Epigallocatechin galát (EGCG)	Obsahuje Galloyl	Nejsilnější antioxidační a protirakovino	Zelený čaj (nefermentovaný)
Epikatechin EC	Žádný galloyl	Méně aktivní	Zelený čaj, kakao
Epigalokatechin (EGC)	Obsahuje Hydroxyl Group, žádná skupina Galloyl	Mírný antioxidant	Zelený čaj, jablko
Epicatechin Gallate (EKG)	Galloyl	Méně efektivní než EGCG	Zelený čaj, černý čaj

Klíčové podobnosti a rozdíly:

Galloyl je základní strukturou vysoké aktivity EGCG, díky čemuž je jeho antioxidační kapacita mnohem lepší než EC a EGC.
Epigallocatechin Gallate Powdera EKG obsahují galloyl, což usnadňuje vázání na proteiny a kovové ionty, což zvyšuje biologickou dostupnost.

Výhody zeleného čaje EGCG:

1. Antioxidant a anti-stárnutí
Jeho schopnost vychytávání volných radikálů je 100krát vyšší než u vitamínu C a 25krát vyšší než u vitamínu E. Může snížit poškození UV a odložení fotografování kůže.

2. Úbytek hmotnosti EGCG
Může inhibovat lipázu a podporovat oxidaci tuků. Klinické studie ukázaly, že denní příjem 300 mg EGCG může pomoci ztratit 1 ~ 2 kg\/měsíc.

3. protizánětlivé a imunitní regulace
Může inhibovat dráhu NF-KB, snížit chronický zánět a potenciálně pomáhat při léčbě autoimunitních onemocnění.

EGCG 1

4. potenciál protirakovinného
Může inhibovat angiogenezi indukcí apoptózy rakovinných buněk, ale je zapotřebí dalšího výzkumu. V současné době je výzkum omezen na in vitro a zvířecí modely.

5. Neuroprotekce
Může snížit ukládání -amyloidní protein a může snížit riziko Alzheimerovy choroby, ale k jeho podpoře je zapotřebí více klinických údajů.

6. péče o pleť
EGCG extraktLze přidat k esencím a maskám (koncentrace 0. 1%~ 1%) pro kontrolu oleje, prevenci akné a rozjasnění pokožky.

EGCG vs. další antioxidanty

1. Porovnání antioxidační kapacity:

Produkt	Hodnota ORAC (μmol TE\/G)	Výhody	Funkce
EGCG	1,250~1,500	Přímo vychytává volné radikály a aktivuje cestu NRF2	Protizánětlivé, protirakovinné
Vitamin c	1,000~1,200	Regenerovaný vitamin E.	Rozpustný ve vodě, snadno oxidovaný
Vitamin e	100~130	Blokujte peroxidaci lipidů	Rozpustný tuk, chrání buněčné membrány, ale má omezený účinek, když se používá samostatně
Resveratrol	500~700	Aktivuje SIRT1 a inhibuje NF-KB	Nízká biologická dostupnost (vyžaduje nano-enapsulaci)
Koenzym Q10	50~100	Mitochondriální řetězec transportu elektronů antioxidant	Endogenní suplementace, která s věkem snižuje

Rozdíly:

EGCG má nejvyšší hodnotu ORAC a je rozpustná ve vodě i rozpustná a může působit uvnitř i vnější buňky.
Vitamin C\/E musí být použit v synergii, zatímco EGCG může nezávisle vyvíjet širokospektrální antioxidační účinek.

2. stabilita a biologická dostupnost

Produkt	Stabilita světla\/tepla	Míra absorpce	Způsoby, jak zlepšit absorpci
EGCG	Chudý (citlivý na pH)	Ústní:<5%	S balíčkem Piperine a Lecitin
Vitamin c	Velmi špatné (snadno se oxiduje)	Orální: 30%~ 50%	Použijte deriváty, zapouzdření liposomů
Resveratrol	Střední	Ústní:<1%	Nanočástice kombinované s quercetinem
Přírodní prášek astaxanthin	Silný (odolnost proti vysoké teplotě)	Orální: 40%~ 60%	Lipidové nosiče (jako je rybí olej)

Nevýhody EGCG:

Snadno degradováno v prostředí kyseliny žaludku se doporučuje vzít na prázdný žaludek nebo zvolit enterické potahované tobolky.
Produkty péče o pleť musí být zabaleny tmavě-světlem (jako jsou tmavé skleněné láhve).

3. Porovnání aplikací pro více efektů

(1) Anti-stárnutí

EGCG: inhibuje kolagenázu, snižuje vrásky; Aktivuje proteiny dlouhověkosti.
Astaxanthin: Silný anti-fotonoging, ale nemůže inhibovat zánětlivé faktory.

(2) Metabolické zdraví

EGCG: reguluje hladinu cukru v krvi a snižuje krevní lipidy.
Resveratrol: Zlepšuje citlivost na inzulín, ale vyžaduje vysoké dávky (větší nebo roven 500 mg\/den).

(3) potenciál protirakovinného

EGCG: indukuje apoptózu rakovinných buněk.
Kurkumin: Zaměřuje se na více signálních drah, ale má nižší míru absorpce.

Kontaktujte nás:

Fruiterco je exportní společnost, která vyrábí hlavně výtažky z rostlin, suroviny a kosmetické suroviny. Společnost má 20+ Team Professional Service After-Sales.

Naše výrobky se prodávají do Severní Ameriky, Evropy, Austrálie, Jižní Ameriky a Asie. Naše výrobky prošly kontrolou kvality a také podporují opětovné inspekci zákazníků. Pokud chcetekoupit extrakt EGCG, můžete nás kontaktovat:E -mail: info@fruiterco.com.