Jaký je rozdíl mezi práškem z mrkve a práškem z černé mrkve?
Oct 23, 2025
co je to mrkvový prášek?
Mrkvový prášekje práškový produkt vyrobený z čerstvé mrkve sušením horkým vzduchem a ultrajemným mletím, který si zachovává základní živiny, jako je -karoten, vitamíny, vláknina a minerály.
výhody mrkvového prášku:
1. Ochrana očí
Vitamin A udržuje funkci sítnice a snižuje únavu zraku.
2. Reguluje krevní cukr
Dietní vláknina v něm napomáhá trávení a reguluje hladinu cukru v krvi.
3. Posilovače imunity
Antioxidanty vprášek z mrkvové šťávymůže zvýšit odolnost vůči nemocem a zabránit infekci.
4. Zdraví pokožky
Vitamin C působí protizánětlivě, zmírňuje zánět kůže; vitamín A snižuje keratinizaci.
5. Snižuje krevní lipidy
Beta-karoten pomáhá snižovat hladinu lipidů v krvi.
aplikace:
1. Zpracování potravin
- Nutriční zesilovač
- Koření na pečení
- Pohodlné pití
2. Složka zdravotního produktu
Prášek z kořene mrkvemohou být vyrobeny do kapslí a tablet, vhodné pro lidi s oslabeným imunitním systémem a pro ty, kteří nadměrně používají oči.
3. Kosmetická složka
Mrkvový prášek vs prášek z černé mrkve:
| Kontrast | Mrkvový prášek | Prášek z černé mrkve |
| Surovina | Oranžová mrkev | Fialově černá odrůda |
| Aktivní složky | Beta karoten | Anthokyan |
| Výhody | Chraňte oči, zvlhčujte střeva | Antioxidační, protizánětlivé- |
| Aplikace | Potravinářské přísady, instantní nápoje | Špičkové-zdravotní produkty, přírodní pigmenty |
Kontaktujte nás:
Fruiterco může poskytnout efektivní a pohodlné způsoby doručení produktů, které zákazníci potřebují. Například: letecká, námořní, expresní, můžete si být jisti problémy s kvalitou produktu během přepravy.
Máme profesionální obchodní personál, který s vámi komunikuje o potřebách a porozumění vašich produktů. Pokud chcetekoupit mrkevprášek, existuje profesionální systém poštovních schránek, můžete kdykoli zanechat zprávu, odpovíme, jakmile ji uvidíme. Kontaktujte nás:E-mail: info@fruiterco.com.
Reference:
1. https://www.verywellhealth.com/carrots-8747813#:~:text=Carrots%20are%20a%20nutrient%2Ddense,help%20you%20reach%20vašich%20cílů.
2. https://www.hss.gov.nt.ca/en/services/nutritional-jídlo-informační-list-série/mrkev
3. https://www.webmd.com/food-recipes/benefits-mrkev
4. https://www.scirp.org/journal/paperinformation?paperid=52066#:~:text=Carrot%20is%20a%20root%20vegetable,carrot%20have%20also%20been%20reported.
5. https://www.webmd.com/diet/health-výhody-mrkvový-džus
6. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772502224000337
7. https://www.netmeds.com/c/health-library/post/black-mrkev-rostlina-výživa-zdraví-přínosy-použití-a{11}}vedlejší účinky{12}
8. https://www.gavinpublishers.com/article/view/kanji-nápoj--štiplavý-mrkvový-nápoj-pro-dobré-zdraví
9. Akhtar S, Rauf A, Imran M, Qamar M, Riaz M, et al., (2017) Černá mrkev (Daucus carota L.), dietetické a zdraví prospěšné perspektivy jejích polyfenolů: Přehled. Trends in Food Science & Technology 66:36-47.






