Betaglukanový prášek: Výhody, použití, bezpečnost a vhodné populace
Mar 17, 2026
co je beta glukanový prášek?
Beta glukanový prášekje polysacharid složený z jednotek glukózy spojených -glykosidickými vazbami. Mezi běžné zdroje patří:
- Kvasinky: Extrahované z buněčných stěn *Saccharomyces cerevisiae*, mají vysokou čistotu -1,3/1,6 struktur a vykazují nejsilnější biologickou aktivitu.
- Oves/ječmen: Primárně se skládá z -1,3/1,4 struktur a uplatňuje především svůj účinek na snížení cholesterolu.
- Houby/houby: Jako houby shiitake a *Ganoderma lucidum* obsahují -1,3-glukan, ale jejich míra vstřebávání je relativně nízká.
Jeho prášková forma usnadňuje přidávání do různých produktů, jako jsou kapsle, nápoje a produkty péče o pleť.
Výhody beta glukanu v prášku:
1. Posiluje imunitu
Může aktivovat imunitní buňky, jako jsou makrofágy a NK buňky, čímž podporuje produkci protilátek. Pomáhá opravit poškozený imunitní systém, takže je vhodný pro lidi náchylné k nachlazení nebo pro ty, kteří se zotavují po operaci.
2. Reguluje metabolické zdraví
- Snižuje hladinu cholesterolu: Rozpouští LDL cholesterol, čímž předchází kardiovaskulárním onemocněním.
- Kontroluje hladinu cukru v krvi: Zpomaluje trávení sacharidů, zlepšuje citlivost na inzulín.
- Podporuje zdraví střev: Působí jako prebiotikum, podporuje prospěšné bakterie a zmírňuje zácpu/průjem.
3. Zvlhčování a oprava
Glukanový prášekvytváří na povrchu pokožky prodyšný film, který uzamyká vlhkost.
4. Proti-zánětlivé a anti{2}}alergické
Dokáže zmírnit zarudnutí a otoky, urychlit hojení ran a je vhodný pro citlivou pokožku.
5. Antioxidant
Dokáže eliminovat volné radikály a redukovat tvorbu vrásek.
6. Podpůrný protirakovinný-akce
- Může inhibovat proliferaci nádorových buněk a pomoci zvýšit imunitu pacientů podstupujících radioterapii a chemoterapii.
- Podporuje hematopoetické funkce a snižuje radiační poškození.
Použití beta glukanu v prášku:
1. Potravinářský průmysl
- Funkční potraviny: Přidává se do nápojů nahrazujících jídlo a mléčných výrobků pro zvýšení sytosti a stability.
- Zlepšovače pečení: Zlepšují absorpci vody těsta a prodlužují trvanlivost chleba.
- Výživové doplňky: Používá se v dětské výživě pro posílení imunity; produkty pro dospělé pro snížení lipidů a kontrolu hladiny cukru v krvi.
2. Léčiva
- Imunomotory: Používají se jako adjuvantní léčba nádorů a pro léčbu chronických infekcí.
- Regenerace ran: Obvazová složka, která urychluje hojení ran.
3. Kosmetika
- Produkty proti stárnutí: Lze přidat do pleťových krémů a sér pro zlepšení pružnosti pokožky.
- Opalovací krém a opravy: Snižuje poškození UV zářením a zmírňuje zánět.
4. Doplňkové látky
Může zvýšit imunitu hospodářských zvířat a drůbeže a zlepšit využití krmiva.
Upozornění k použití:
- Bezpečnost:Kvasnicový beta glukanbyl schválen FDA jako bezpečná látka, ale farmaceutický -beta-glukan vyžaduje přísné čištění.
- Vhodné pro: Děti a jedince s oslabeným imunitním systémem; diabetici si musí hlídat hladinu cukru v krvi.
O nás:
Fruiterco je exportní společnost, která vyrábí především rostlinné výtažky, suroviny pro zdravotní produkty a kosmetické suroviny. Společnost má 20+ profesionální servisní tým-prodeje.
Naše výrobky se prodávají do Severní Ameriky, Evropy, Austrálie, Jižní Ameriky a Asie. Naše produkty prošly kontrolou kvality a také podporují opětovné{1}}kontroly zákazníků. Pokud byste chtělikoupit beta glukanový prášek, kontaktujte nás prosím:E-mail: info@fruiterco.com.
Reference:
1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1041/beta-glukany#dosing
2. Demirbas A. -Glukan a obsah minerálních živin v obilovinách pěstovaných v Turecku. Chemie potravin. 2005;90(4):773–777.
3. Stuart IM, Loi L, Fincher GB. Imunologické srovnání (1-3,1-4)-beta-glukan endohydroláz v klíčících obilninách. Journal of Cereal Science. 1987;6(1):45–52.
4. Bacic A, Fincher GB, Stone BA. Chemie, biochemie a biologie (1-3)-[beta]-glukanů a příbuzných polysacharidů. 1. vydání. Amsterdam, Nizozemsko: Academic Press; 2009.
5. Lazaridou A, Biliaderis CG. Molekulární aspekty funkčnosti cereálního -glukanu: fyzikální vlastnosti, technologické aplikace a fyziologické účinky. Journal of Cereal Science. 2007;46(2):101–118.
6. Dřevo PJ. Hodnocení ovesných otrub jako zdroje rozpustné vlákniny. Charakterizace ovesného -glukanu a jeho účinky na glykemickou odpověď. Sacharidové polymery. 1994;25(4):331–336.
7. Brennanová CS, Cleary LJ. Potenciální použití cereálních (1→3, 1→4)- -d-glukanů jako funkčních složek potravin. Journal of Cereal Science. 2005;42(1):1–13.
8. McCleary BV, Codd R. Měření (1-3),(1-4)-beta-D-glukanu v ječmeni a ovsu – zjednodušený enzymatický postup. Journal of the Science of Food and Agriculture. 1991;55(2):303–312.






